Вход в систему

Разное - интересное:

Статистика форума

На главную Всего сообщений: 261
Тем: 157
Пользователи Пользователей: 194
Новый пользователь: CelenMycle

Опрос

Лучшее время года для рыбалки!!!
Зима
5%
Весна
19%
Лето
45%
Осень
31%
Всего голосов: 42

Наши партнеры

Вторые блюда

      Ингредиенты: 1 кг рыбы, 1 стакан сливок или сметаны, 3 яйца, 600 г картофеля, 100 г сыра, 200 г сливочного масла, 2 ст. л. муки, соль, черный молотый перец, специи, зелень укропа.

     Ингредиенты: 600 г рыбы, 1 лимон, 1 л воды, 3 ст. л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль, черный молотый перец. Морского окуня очистите, выпотрошите и промойте. Нарежьте рыбу на порционные кусочки, натрите их солью и специями. Чеснок измельчите и также натрите им рыбу. Затем обжарьте рыбные кусочки с обеих сторон на растительном масле до образования румяной корочки.

     Ингредиенты: 1 кг макрели, 100 г творога, 2 зубчика чеснока, филе 2 анчоусов, 1 ст. л. каперсов, 6 маслин без косточек, 2 лимона, пучок тимьяна и душицы, 4 ст. л. растительного масла, соль.

     Ингредиенты: 700 г свежей рыбы, 2 головки репчатого лука, 1 стакан сметаны, 3 ст. л. измельченных сухарей, соль, специи, зелень укропа или петрушки.

     Ингредиенты: 500 г муки, 1 стакан воды, 100 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей; для начинки — 600 г трески, 5 белых грибов, 1 головка репчатого лука, 50 г молотых сухарей, соль, зелень петрушки или укропа.

     Ингредиенты: 500 г муки, 1 стакан воды, 120 г сливочного масла, 20 г сухих дрожжей; для начинки — 350 г свежей рыбы, 2 яйца, 100 г сметаны, 20 г сыра.

      Ингредиенты: 150 г рыбы, 10 г лука, 1/6 яйца, 15 г масла подсолнечного, 15 г хлебной крошки, 150 г гарнира, 75 г соуса, зелень.

     Ингредиенты: 3 кг любой рыбы (можно разных видов), 1 лимон, 2 головки репчатого лука, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец, зелень укропа или петрушки.